

Program Studi D3 Perhotelan
Profil, Visi, Misi, Tujuan Dan Sasaran pencapaian yang dimiliki oleh Program Studi D3 Perhotelan
Profil D3 Perhotelan
Sejarah berdirinya Program Studi Perhotelan Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram diawali dengan dibukanya Program Vocational (Voctra) dari Pusat Pendidikan dan Pelatihan Pariwisata Bali (P4B) tahun 1987 oleh Yayasan Kerta Wisata Mataram cabang Bali. Landasan pendirian Program Studi tersebut didasarkan pada tuntutan kebutuhan akan peningkatan sumber daya manusia pekerja sektor pariwisata khususnya bidang Perhotelan yang profesional dan merujuk pada kebijaksanaan pengembangan dan pembangunan sektor pariwisata di Indonesia dan Lombok khususnya.
Pendirian Program Studi Perhotelan merupakan hasil upaya bersama antara Yayasan Kerta Wisata dengan stakeholders dan pemerintah daerah dan Kanwil Parpostel Mataram, melalui usaha dan upaya yang keras dan sungguh-sungguh pada tahun 1996 berdirilah Akademi Pariwisata Mataram dengan dua program studi yaitu Pergram studi D3 Perhotelan dan Program Studi Usaha Perjalanan Wisata dengan izin operasional dari Mentri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor : 04/D/O/1996. Berdasarkan keputusan BAN-PT No. 9245/SK/BAN-PT/Akred/Dipl-III/VII/2021 menyatakan bahwa Program Studi Perhotelan di Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram telah memenuhi syarat peringkat akreditasi Baik Sekali.
Visi Prodi D3 Perhotelan
Program Studi Perhotelan Kompeten,unggul dan berbudaya
Misi Prodi D3 Perhotelan
-
Menyelenggarakan, mengembangkan dan membina sistem pendidikan yang yang kompeten, unggul dan berbudaya pariwisata.
-
Meyelenggarakan kegiatan penelitian dan pengembangan yang mempunyai konstribusi pada kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi pada bidang perhotelan dan kepariwisataan.
-
Menyelenggarakan dan mengembangkan serta membina kegiatan pengabdian yang berkonstribusi pada perkembangan masyarakat dalam perhotelan dan kepariwisataan sesuai dengan perkembangan dan kebutuhan masyarakat.
Tujuan
-
Menghasilkan lulusan Diploma tiga vokasi yang kompeten, unggul dan berbudaya pariwisata.
-
Menghasilkan penelitian dan pengembangan di bidang perhotelan dan kepariwisataan yang berkualitas dan memberi kontribusi pada kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi.
-
Menghasilkan produk perhotelan dan kepariwisataan yang bermanfaat bagi peningkatan mutu kehidupan masyarakat.
Sasaran
-
Meningkatnya kualitas pembelajaran pada Program Studi D3 Perhotelan.
-
Lulusan yang memiliki kompetensi pada level IV bidang Perhotelan
-
Lulusan memiliki kemampuan interpreunership
Profil & Profesi Lulusan
Profil lulusan D3 Perhotelan Sekolah Tinggi Pariwisata yang dihasilkan adalah sebagai berikut :
​
-
Dececion maker industri pariwisata
-
Peneliti bidang kepariwisataan
-
Community leader pariwisata
-
Konsultan bidang pariwisata
Untuk mendukung profil tersebut, setelah menyelesaikan pendidikan mahasiswa memiliki kemampuan sebagai berikut :
​
-
Memiliki kemapuan leadership dalam pengambilan keputusan dalam industri pariwisata denganmenerapkan prinsip manajemen kepariwisataaan
-
Memiliki kemapuan metodologi dan memiliki kepekaan terhadap masalah kepariwisataan baik lokal, nasional dan internasional
-
Memiliki kemapuan dan strategi dalam merencanakan, mengelola dan mengembangkan produk pariwisata
-
Mampu merencanakan program dan mampu mengendalikanprogram serta memberikan solusi dalam bidang kepariwisataan
Dengan profil Program Studi D3 Perhotelan lulusannya memiliki kemampuan konseptual dalam mengembangkan dan memberikan jasa konsultasi, penelitian dan deseminasi dibidang Pariwisata dengan segala implikasinya, dengan Profil.
​
-
Dececion makerindustry pariwisata dimana lulusan yang dihasilkan memiliki kemampuan pengambilan keputusan penting dan strategis dalam berbagai posisi di industri pariwisata, mengisi posisi pada level manajer, midle manajemen maupun top manajemen di industri maupun instansi kepariwisataan, memiliki kemampuan dalam menyusun konsep dan kebijakan bidang kepariwisataan.
-
Peneliti bidang kepariwisataan bidang pariwisata lulusan yang dihasilkanmemiliki kemampuan analisis data kuantitatif dan kualitatif, pengembangan metode serta mampu berkerjapada litbang kepariwisataan pada tingkat nasional maupun daerah, memiliki kemampuan dalam mengestimasi secara statistik kepariwisataan, menganalisis potensi pariwisata, pengembangan pariwisata dan analisis pasar pariwisata.
-
Community leaderlulusan yang dihasilkan memiliki kemampuan dalam mengelola sumber daya manusia maupun sumber daya produkpariwisata, pemasar produkbarang dan jasa pariwisata, memiliki kemampuan dalam membangun, pengelolaan keuangan dan aset pariwisata baik berupa benda maupun tak benda.
Konsultan bidang Pariwisata lulusan yang dihasilkan mampu mmemberikan konsultasi, desiminasi , advokasi dalam upaya pengembangan objek daya tarik wisata dengan segala implikasi yang ditimbulkan dari upaya pengembangan, dengan keahlian yang bisa mengisi bidang pekerjaan sebagai konsultan kepariwisataan.